Ẩm thực Đà Lạt

Những món ăn này không đơn thuần là thứ bỏ lòng khi đói, để lấp đầy dạ dày sau những chuyến khám phá. Nó còn thể hiện phong tục, tập quán cũng như lối tư duy về nghệ thuật ẩm thực của từng vùng miền. Vi vu trên xe máy Đà Lạt và cùng mình đi ngang qua những điểm nổi tiếng với món ngon của thành phố tình yêu nhé!

Độc đáo quán ăn Đà Lạt “đúng hẹn”

Đây là cửa hàng của đôi vợ chồng đồng bào dân tộc J'rai, với cái tên khá độc đáo - Tam Nguyên. Quán tọa lạc ở đoạn đường Ankroet hướng tới làng Cù Lần. Có thể coi đây là quán ăn có hình thức tổ chức độc nhất vô nhị, khiến du khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Nguyên nhân là do bạn phải liên hệ trước một ngày với chủ quán để đặt chỗ và gọi món. Lúc tới nơi, bạn phải đọc mật khẩu là 3 số cuối của điện thoại mới được xếp chỗ. Thêm một điều lệ khá “dị” là bạn không phải người ấn định giờ mà chủ quán mới có quyền quyết định. Sở dĩ có những quy định chặt chẽ như vậy là vì gà rừng nướng và cơm lam để lâu sẽ mất vị ngon, cô chủ quán sẵn sàng khách mời về chứ nhất quyết không bán đồ chẳng còn ngon. Một tấm lòng phục vụ khách rất tuyệt vời phải không? Mình tin rằng, khi lướt xe máy Đà Lạt đến quán ăn này, bạn chẳng những được ăn ngon mà còn rèn luyện được tinh thần thép và thói quen đúng giờ nữa đó!

Đà Lạt – bức tranh ẩm thực đa sắc màu

Đến với Đà Lạt, mình tin các bạn sẽ phải choáng ngợp trước menu món ăn cực kì đa dạng. Trong bài viết này sẽ không thể chia sẻ hết, xin được giới thiệu những món nổi tiếng và đặc sắc nhất.

Trong tuổi thơ của mình, bánh mỳ Hà Nội là một hương vị không thể nào quên. Đã có nhiều người làm giàu từ loại bánh này. Khi đến với Đà Lạt, gu ẩm thực đã được mở rộng hơn nữa với món bánh mì xíu mại. Bên cạnh vị giòn tan của vỏ bánh, hương thơm dịu từ bột, ta còn được nếm vị đằm của bát canh xíu mại. những viên xíu mại dai dai thơm ngậy mà không bị ngán. Thêm vào đó, hành hoa làm sống mũi của ta cảm thấy hết sức dễ chịu trong hơi nóng hổi từ nước canh. Quán ăn nức tiếng nhất với món này nằm ở 26 Hoàng Diệu, phường 5.

Với những ai thích lang thang hè phố thì thú vui khêu ốc trở thành một nhu cầu ẩm thực không thể thiếu. Ở Đà Lạt xuất hiện món ốc bươu nhồi thịt lợn. Vị cay nóng của xả sẽ khiến bạn tê đầu lưỡi. Ăn món này trong thời tiết se se lạnh của Đà Lạt thì ngon hết ý! Địa chỉ ưng ý dành cho bạn chính là ở đường Hai Bà Trưng.

Khi du lịch, vào buổi tối cơ thể thường rất mệt mỏi, ăn những món khô sẽ khiến bạn cảm thấy khó nuốt và không ngon. Cháo chả cá là một sự lựa chọn tuyệt vời, vừa có sự thơm ngon từ hạt ngọc thực, đồng thời lại có vị mặn mòi của biển khơi, sông nước từ chả cá. Chả ở đây bao gồm 2 dạng là hấp hoặc chiên. Bạn nên cho hành và hạt tiêu vào để bát cháo dậy mùi thơm. Hãy đến với quán cháo chả cá nằm ở 15D Hai Bà Trưng.

Nếu bạn thích hoa quả thì cũng không thể không ghé thăm vườn dâu tây đỏ tươi, căng mọng để giải khát được!

Ẩm thực Đà Lạt quả thực hấp dẫn và khiến người ta muốn tận hưởng ngay lập tức. Hãy để xe máy Đà Lạt Khánh Đoan đồng hành cùng bạn!

Chi tiết xin liên hệ:

Địa chỉ: 15 Trần Bình Trọng - Phường 5 - Thành Phố Đà Lạt

Hotline: 0633997873 | 0909 363 463

Email: khanhthy3007@yahoo.com